Tato recenze rumu Plantation Sealander se zaměřuje na prémiový blend rumů z ostrovů Barbados, Mauricia a Fidži, který spojuje tradiční karibské rumové styly s komplexnějšími strukturami z tichomořských a indických destilátů. Rum plantaion Sealander tak má jistě co nabídnout.
Změna názvu výrobce Plantation na Planteray
Výrobce rumu Plantation nedávno přejmenoval značku na Planteray Rum, která přes 25 let budovala svou pověst.Důvodem změny byla reakce na globální diskusi o historickém a kulturním významu slova plantation, které může evokovat spojení s koloniální minulostí a otroctvím. Nový název Planteray vznikl jako spojení slov „plant“ (odkaz na cukrovou třtinu) a „ray“ (paprsek slunce).
Planteray zastupuje široké portfolio rumů. Od běžných blendů rumů až k limitovaným edicím. Jejich nabídka zahrnuje například: Plantation Original Dark, Plantation Xaymaca, Plantation Grande Reserve nebo recenzovaný rum Plantation 20th Anniversary XO a Barbados 5y.
Recenze rumu Plantation Sealander
Plantation Sealander (nyní pod značkou Planteray Rum) je zajímavý blend rumů z tří ostrovů a tří oceánů – Barbadosu (Atlantik), Mauricia (Indický oceán) a Fidži (Jižní Pacifik), který spojuje tradiční karibské rumové styly s komplexnějšími strukturami z tichomořských a indických destilátů. Rum je podle výrobce prvním a jediným rumem na světě, který překročil tři oceány a spojuje tradice tří velkých ostrovů produkujících rum. Tento rum se vyrábí z melasy i z třtinové šťávy (kombinace kolonových i kotlíkových destilací). Rumy v blendu nejprve zrají v tropickém klimatu v sudech po bourbonu přímo v zemích původu a následně je rum transportován do Evropy, kde pokračuje ve zrání v kontinentálním klimatu (continental ageing) ve sklepích Maison Ferrand ve Francii.
Láhev
Láhev rumu Plantation Sealander na první pohled zaujme typickým rukopisem značky Plantation, který kombinuje koloniální estetiku, námořnický motiv a ruční detaily. Masivní láhev s výraznějším dnem působí robustně. Dominantou je na ní detailně ilustrovaná etiketa plachetnice, mořských vln a tropických prvků, která odkazuje na námořní cesty a propojení vzdálených ostrovů.
Ručně vázaný lýkový provaz, který obepíná tělo láhve, jí dodává rustikální a řemeslný charakter. Hrdlo je pak opatřeno přírodním korkem s dřevěnou hlavicí, zdobenou jemným reliéfem. Láhev celkově působí elegantně.
Chuť a vůně rumu
Barva rumu je tmavě jantarová. Na slunci rum vytváří měděné odlesky. Vůně je lehce nasládlá s výraznější štiplavostí a aroma kouře. Na patře se pak tóny medu setkávají se skořicí, tropickým ovocem a lehce také vanilkou. Závěr rumu je středně dlouhý, zanechávající sladkost, která vyvažuje celkový profil. Kromě samotného pití se také rum hodí do prémiových koktejlů jako například Mens captain hat tan.
Ocenění rumu Sealander
Rum Sealander získal v roce 2024 zlatou cenu za design značky a láhve v soutěži Bartenders Brand Awards. V roce 2023 byl oceněn titulem Rhum de l’année v prestižní soutěži Les Spiritueux de l’année.
Cena rumu
Cena rumu Plantation Sealander se pohybuje okolo 900 Kč za láhev o objemu 0,7 l.
Další fotografie z recenze rumu Plantation Sealander
