Rum La Cruz Anejo Superior 15 YO je panamský rum, který zraje až patnáct let v sudech po americkém bourbonu. V této recenzi představíme další jihoamerický rum.
Značka rumu La Cruz
Značka La Cruz nemá oficiální webové stránky, ale je spojována s panamskou palírnou Bodegas de América S.A., která se specializuje na produkci rumů pro různé značky a exportní trhy.
Palírna Bodegas de América funguje od roku 1992 a je známá především jako kontraktní výrobce, stojící v pozadí více rumových značek, které se liší stylem, stářím i cílovým publikem. La Cruz tak zapadá do portfolia klasických panamských rumů.
Recenze rumu La Cruz Anejo Superior 15y
Rum La Cruz 15 YO je blend panamských rumů, kde nejstarší obsažený rum zrál až patnáct let v dubových sudech.
Láhev
Rum La Cruz 15 YO se prezentuje v robustní a elegantní láhvi. Mírně zaoblený tvar a širší dno dodávají pocit solidnosti, průhledné sklo pak nechává vyniknout jantarový odstín rumu.
Etiketa rumu je zelená s jemnou texturou, doplněná zlatými nápisy a logem kříže. Střed etikety jasně označuje 15 Años / Añejo Superior. Celkově design láhve působí jednoduše bez přehnaných dekorací.
Chuť a vůně rumu
Barva rumu je sytě jantarová až mahagonová. Vůně je jemná, bez výrazné štiplavosti a je možné cítit dřevo, tropické ovoce (citrusy), karamel a lehce také vanilku. Na patře působí La Cruz 15 měkce a kulatě. Chuťový profil navazuje na vůni, kde je navíc možné objevit tabák a koření. Dozvuk je středně dlouhý, teplý a sladce kořeněný. Nezůstává příliš dřevitý ani suchý, spíše čistý a příjemně hřejivý, což odpovídá celkově uhlazenému stylu rumu. Rum potěší ty, kdo hledají klidný a nenápadný projev.
Cena rumu
Cena patnáctiletého rumu La Cruz se pohybuje okolo 1000 Kč.
